食用仙人球，一属于仙人掌科，二属于肉质性植物。食用仙人球的原始生产地在亚热带，在欧洲法国是最早种植食用仙人球的地方，十八世纪末，食用仙人球开始传到越南，传入我国北部湾沿海京族三岛是经过芒街后。

随后又过一百多年，多种因素的综合使食用仙人球变成如今独具地方特色的绿色健康食品。不同地方的食用仙人球的名字也有区别，像广东恩平，食用仙人球的名字在当地称为勒果。食用仙人球有着鲜美嫩嫩的肉质，没有任何副作用的绿色药物蔬菜。  

最新的资料对食用仙人球进行了如下解释：食用仙人球，一可以试用，二可以作为医药，三可以保健，四可以美容，五有观赏的功能。食用仙人球的医药功能表现在其对高血压，冠心病，妇科疾病，胃病等有防治的效果，并且可以解毒，像酒精毒，蔬菜残留的农药，吸烟，金属毒等。