你知道菜中之王是哪一道菜吗？你有可晓得药中之王是哪一味药？这两个问题的答案都是食用仙人球。何为食用仙人球，估计不少人都吃过。食用仙人球的肉质又新鲜又嫩，风味比较独特。在广东恩平，食用仙人球的名字是勒果，在广东恩平的任何一家酒店都会有食用仙人球的菜。

世界上，药用蔬菜的空白就是被食用仙人球填补的。食用仙人球的用处涉及到各个领域，蔬菜和医药领域就不用说了，还有医药领域，保健食品领域和观赏领域。食用仙人球真是魅力不小啊。俗话说：十人九胃。即十个人中就有九个人或多或少的有胃病，有了食用仙人球这道蔬菜我们就不用怕了，食用仙人球对胃病有一定的防治作用。

没有吃过食用仙人球的朋友，不妨去菜市场转转，买回家做一做，食用仙人球还对各种炎热症有防治作用的。