仙人球是草本植物是仙人科多年生。仙人球有球型或者是椭圆形的茎。仙人球高达二十五厘米，颜色为绿色，其球体有若干条纵棱，在这些纵棱上密生着针刺，针刺有黄绿色且长短不一。仙人球花开在纵棱中，有粉红色或者银白色，是喇叭的形状，长度可以达到二十厘米。

仙人球有很多的应用价值。首先仙人球具有观赏价值，仙人球的花、叶、茎都有比较高的观赏价值。其次，仙人球还有保健作用，仙人球具有滋补健胃、清热解毒和行气活血的功效。可以治冻疮、腱鞘炎、腮腺炎、烫伤、虫咬伤、胃病、急性菌痢、急性乳腺炎和糖尿病病足等。再次，仙人球还有环保作用，仙人球能抗辐射。仙人球能够进行光合作用，但是仙人球与其他的植物的光合作用不同。仙人球在晚间释放氧气，如果在我是方几盆仙人球，就可以在睡眠的时候补充氧气。

仙人球除了上述价值外，还有更多的价值。比如仙人球还是一道美味的菜肴。素有药中之王和菜中之王之称。